B.Protherm Toplader Kunststoff / mit Temperaturregler / GN 1/1 / mit Deckel
B.Pro Speisentransportbehälter
BPT 320 KBR, grau
Der Speisentransportbehälter ist geeignet für Transport, Warmhalten, Regenerieren und Ausgabe von Speisen.
Besondere Merkmale:
› direkt bestückbar / als Bain-Marie nutzbar
› niedertemperaturgaren und regenerieren bis 80°C
› Sous-Vide-Garen bis 85°C im Wasserbad
› energiesparende Silikonheizung
› komplett spülmaschinentauglich bis 96°C
Ausstattung:
› stapelbar, auch ohne Deckel
› nass und trocken beheizbar
› Temperaturbereich von 40°C bis 85°C digital regelbar
› Temperaturanzeige mit LED-Display
› Netzsteckerkupplung wasserdicht verschließbar
› einklappbare Tragegriffe, längsseitig
› Deckel mit Spannverschlüssen
› Kufen an der Unterseite für sicheren Halt, auch beim Stapeln
› optionale Beschriftungskarten in Deckel einsteckbar
Material:
› Behälter und Deckel aus Polypropylen
› Innenbehälter aus Edelstahl, tiefgezogen
› mit PUR-Schaum isoliert
Arbeitssicherheit / Leistung:
› Überhitzungsschutz
› starker Strahlwasserschutz IPX6
› Einsatzbereich: -25°C bis 100°C
› Temperaturbegrenzung auf max. 90°C
› Aufheizzeit: 45 min (4,00 l Wasser auf ca. 70°C)
Lieferumfang:
› Gerät
› Netzanschlusskabel, separat
| Abmessungen | 430 mm x 643 mm x 375 mm B x L x H |
|---|---|
| Modellbezeichnung | BPT 320 KBR grau |
| Farbe / Dekor | grau |
| beheizt / unbeheizt | beheizt |
| Kapazität GN | GN 1/1 |
| Spannung | 230 V |
| Anschlusswert | 0,40 kW |
| Gewicht | 12,31 kg |