B.Pro Pastakocher

B.Pro Cook BC PC 4800

 

Der Nudelkocher ist als Tischgerät ideal für Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme.

 

Besondere Merkmale:

› kurze Aufheiz- und Reaktionszeit

› oberflächennahe Temperaturfühler kontrollieren Sollwerte

› aufstellbar an direkt angrenzender Rückwand

› optional: Klemmsteg zur bündigen Aufstellung neben weiteren Geräten

 

Ausstattung:

› fugenlos tiefgezogenes Becken mit gerundeten Ecken

› tiefes Becken für GN-Behälter oder Pastakörbe bis 150 mm Tiefe

› Sicherheitsablaufhahn

› stufenlose Temperaturregelung mit Drehknebel

› Temperaturbereich: 45°C bis 100°C

› 2 Kontrollleuchten

› höhenverstellbare Drehfüße

› Spritzwasserschutz IPX4

› Netzanschlusskabel, 1,50 m

› optional: Pastakörbe als Zubehör erhältlich

 

Material:

› Gehäuse aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

› Becken aus korrosionsbeständigem V4A-Stahl DIN 1.4404

Abmessungen 400 mm x 620 mm x 240 mm B x L x H
Modellbezeichnung BC PC 4800
Beheizungsart Elektro
Beckeninhalt 20,00 l
Spannung 400 V
Anschlusswert 4,80 kW
Gewicht 13,8 kg